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秋の味覚 旬の秋刀魚を味わいました☆彡

フロンティアキッズ葛西では 食育の一環として 毎月 クッキング 旬の味覚を味わい 時には 包丁も使い
フライパンやお鍋で炒めたり煮たり・・・・・
今回は 旬の味覚 『焼き秋刀魚』
ベランダに テーブルを前に 座って 興味津々
本物の秋刀魚 6尾 ホットプレートにクッキングシートを敷いて
まずはお魚紹介 生きの良い秋刀魚です。
触ってみたいお友だちは前に出て ツンツン 恐る恐るのお友だちもいましたが・・・・お魚に触れてみました。
秋刀魚を並べて 美味しくなぁ〜れ☆彡の思いを込めて塩を振っていきます。
ジュージュー焼けてくると・・・ 美味しい香りが ベランダで真剣に見つめるお友だちにも伝わってきました。
美味しそうに焼けた秋刀魚の中骨を取り除き 一口づつ 最初は保育者に食べさせて貰いました。
もう待ちきれず 体を乗り出して 早く食べたぁ〜〜〜〜〜〜〜〜ぃ☆彡
ホットプレートが冷めるのを待って 自分でスプーンを持って いただきました。
血合いも 小骨も そして 内臓の苦いところも 美味しそうにパクパク・・・・・
日頃 食文化の違いからか 給食に手をつけないお友だちも『美味しい!』と言って たくさん食べました。
本物を味わう これこそが 真の生きた教育なのではと痛感した瞬間でした♪
目の前で料理をする事によって 美味しさも倍増するのでしょうね!
お腹いっぱい秋刀魚を味わい 給食が多少進まないお友だちもいましたが 秋晴れのもと 
素敵な体験をすることが出来た食育クッキングでした☆彡

f-k-k * - * 00:41 * comments(0) * - * pookmark

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